@taniakatkat, мука-это та же крупа, только перемолотая. Ее не везде можно найти, если нет, то можно либо самим перемолоть крупу до порошка, либо уже готовую кашку через блендер пропустить
@taniakatkat, ой вот про каши забыла, каши покупала до года, с года ест мною сваренную) сама отказалась от коробочных, а до этого хотела только их, хотя изначально давала пробовать домашнего приготовления. Брала столовую ложку гречки, например, меньшее количество блендер не перекручивал, побольше воды, чтобы очень мягкая крупа была и потом блендером, если нужно было, добавляла немножко воды для консистенции. По порции 1й день 1 ложка чайная, 2й день 2 ложки, с 3го дня полная порция, не помню уже сколько, 80 гр что ли. Ну это я так вводила, гдядя на реакцию ребёнка, а так постепенно к 7му дню доводят до полной порции. Хороший сайт есть Мамазануда, там все нормы есть по ВОЗ))