Приивет, девочки скажите рецепт котлет для малого? спасибо

Я так же делаю как себе, только соли и перца не кладу.

@olechkas а что именно кладете?) Два раза делала жёсткие прям бее

Я делаю как обычно, хлеб в молоке, лук, яйцо,фарш, в шарики и в духовку, наливаю водички и 180 гр на 15-20 мин. Сочные и вкусные

Я делала заготовки так: пол кило фарша, пол луковицы, маленький кабачок, 2 перепелиных яйца или одно обычное, ложка сметаны. Лук мелко рубила, кабачок на крупной терке. Из индейки такие супер!) Из говядины если делать то вместо сметаны молоко(оно говядину размягчает) на глаз около 2 ст. Ложек

Кабачок, мясо, яйцо, чуть лука. И в духовке готовлю. Тыква + индейка вообще улет, сама ела с удовольствием

Главное потереть в фарш или кабачок или картошку (можно и то и другое). Я когда наши ала делать - тоже получились жесткие. А с овощами прям ооочень нежные

@filoretfeniks для мягкости добавлять нужно кабачок.очннь сочные получаются котлеты. А так я кладу мясо свинговядина, яичко, лук, чеснок, немного картошки на тёрке и кабачка немного.все на глаз