Девчонки❤ целуювпечонки❤ слуууушайте.где нормальный хамон купить/заказать?

На севере Испании или Италия 😊🙈,в Уфе его нет...В ресторане Азык-тулек посмотрите,у них был,но качество желает лучшего

@arina.ekaterina, спасибо.вроде в каком -то магазине дорогих напитков видела а в каком не помню.

@chuchundra_ufa, а вы точно хамон ищите,а не парму?

@arina.ekaterina, я б ещё знала чем они отличаются😅😅😅нога такая здоровая😅иуду на нг хочу задарить

Хамон свиной окорок,Парма говяжий окорок,оба сыровяленные

Парму много где в Уфе продают

@arina.ekaterina, а бараний бывает?блин я даже 🤷‍♀️ не знааююю😭😭😭😭завтра буду уточнять.спасибо огромное что пояснила

@chuchundra_ufa, бараний нет

Я тоже не знаю конечно различия, но вот такие ноги большие в метро точно продают

@arina.ekaterina это все свинина. Отличаются они технологией и регионом. Пармская ветчина-продукт Италии, хамон-Испании

@chuchundra_ufa нормальный это какой? Ногой точно не стоит, резать-это целое искуство. Нарезки много где продается, в метро например.

@swettyswet, не совсем так...Основное различие,это территория,но хамон это в основном говяжий окорок,ещё отличается способ приготовления...Довелось в своё время поработать с шеф-поваром из Италии,который и объяснил,в чем собственно настоящее различие...А супруг даже побывал в Италии и видел,как изготавливают...Да и как показывает личный опыт в общепите,если по заказу привозят с Италии хамон,то это задняя нога молочного бычка...

в эмпорио дель вино есть, но там не нога, а нарезки, но вкусные@chuchundra_ufa,

И хамон и прошутто - это свиной окорок (то есть ветчина). Из говядины, курицы, баранины - это не ветчина.

У нас в уфе в глобус гурман продавался раньше