Девчонки, кто делает творожок для деток сам? Поделитесь рецептом, пожалуйста!

И я послушаю

Покупаю закваску виво и далее по рецепту

@alenabushtruk, вот дальше там вопрос, где взять хлористый кальций?

@alenabushtruk, да, уже нашла, ищу информацию, на сколько это безопасно для детей

Если хотите кисломолочный то: 1л детского молока+ 1 л кефира 1%. Молоко закипит туда кефир, и готов творог, процедить. Если не кисломолочный: на 1 ст молока 1 ампула кальция глюконата, молоко закипело туда кальций 5 мл (1амп)

@olprohorova24, для деток, наверное кисломолочный)

Делаю кисломолочный как @olprohorova24 написала, только стаканом делаю на 1 раз

@olprohorova24, @solovey_n.09, я же правильно поняла, что это дело делается из взрослого молока и кефира? Жирность молока важна?

@kscapital я беру молоко" Яготинське"2,6% жирности и 1% кефир ( но можно кефир тоже Яготинский)

Я делала из домашнего молока только разводила с водой 50:50, кефир обычный взрослый

Кефир беру когда как по процентам то 1 то 2,6