Юлия
doily
Юлия·Мама дочки (9 лет)
post image

Итог сегодняшнего дня: 1 разбитый объектив (😭🙈), 1 счастливый ребёнок, 1 расстроенная Мама, заварное тесто по всей квартире, 30 вкуснейших профитролей💪🏼😂

Заварное тесто:

мука - 100 гр

яйца - 3 шт

слив. масло - 75-80 гр

вода - 200 мл

соль - 1/4 ч.л

сахар - 1/4 ч.л

Приготовление:

- Масло (нарезать кубиками), сахар, соль положить в кастрюлю с толстым дном, влить воду. Довести до кипения. Помешивая, всыпать всю муку сразу. Помешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.

- Выложить тесто в миску, дать немного остыть (примерно до 30 С).

- Слегка взбить яйца. Начать взбивать тесто в кухонном комбайне или миксером на средней скорости, добавляя яйца по 1 ст.л., пока тесто не станет однородным и гладким.

#doily_cooking

Instagram: my_yummy_pics

17.11.2017
8

Комментарии

doily
Юлия·Мама дочки (9 лет)

@a.matveyeva, 😁Тесто получается не сладкое. Я люблю наполнять профитроли домашним паштетом, к примеру😉

17.11.2017 Нравится Ответить
a.matveyeva
Aлена ·Мама сына (7 лет)

@doily, про соленые впервые слышу! Спасибо

17.11.2017 Нравится Ответить
doily
Юлия·Мама дочки (9 лет)

@a.matveyeva, @tatjana.ipatova2017, девочки, добавила в описание:) всё очень просто, обожаю этот рецепт. Хоть эклеры, хоть профитроли:))И начинки от сладких до соленых можно туда;)

17.11.2017 Нравится Ответить
doily
Юлия·Мама дочки (9 лет)

@delfin112008, ага(( муж вечером посмотрел, вроде стеклянный фильтр только разбился. Но нужно ещё проверять.

17.11.2017 Нравится Ответить
delfin112008

@doily, блин(((

17.11.2017 Нравится Ответить
doily
Юлия·Мама дочки (9 лет)

@delfin112008, малышка дотянулась до фотоаппарата и уронила его на пол, у объектива разбилась передняя линза🙈

17.11.2017 Нравится Ответить
delfin112008

Ой, а что с объективом? ((

17.11.2017 Нравится Ответить
tatianazatom
Tania·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Рецептик )))

17.11.2017 Нравится Ответить
a.matveyeva
Aлена ·Мама сына (7 лет)

Как аппетитно) по какому рецепту делали?

17.11.2017 Нравится Ответить
a.matveyeva
Aлена ·Мама сына (7 лет)

Как аппетитно) по какому рецепту делали?

17.11.2017 Нравится Ответить
Читайте также