

Макароны чизбургер
Ингредиенты:
500г фарша
300г помидор
2 стакана бульона
300г макаронов
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
3/4 стакана молока
200г твердого сыра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого перца
1 упаковка приправы "Тако"
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.




Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!



Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Подскажите лайфхаки, чтобы не слипались макароны? И чтоб они были вкусные прям, может какие-то приправы добавляете?
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....






Вы выбрасываете такое?
Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.
1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .
2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.
3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.
4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.
5. Сердцевинки ябло...