Тыква,картофель,лук,морковь сварить,бульон слить,блендером взбить и постепенно добавлять бульон до нужной консистенции.добавить сливочный сыр или сливки.
Морковь, лук, ( пассирую) картошку варим как обычный суп, в конце, мин за 5 добавляю сырки ( дружба 3-4 шт) о сливочный сыр ( у меня ламбер) на терке в суп. Все. Потом все блендером и можно бекон пожарить или сосиски соломкой,подавать к супу, муж прям в пюре бросает.
Тыква,картофель,лук,морковь сварить,бульон слить,блендером взбить и постепенно добавлять бульон до нужной консистенции.добавить сливочный сыр или сливки.
Я еще при подаче варенные креветки добавляю