Я закидываю очишеную тыкву лук чеснок морковь соль варю до готовности потом блендором и суп пюре готов мне очень нравиться вкусно. Этот рецепт видела у ДЖЕЙНА ОЛИВЕРА такой дядька прикольный ведет передачу о кулинарии .
Тыкву режу на кубики, тушу в кастрюльке, добавляю чеснок, блендером измельчаем, развожу или молоком, или сливками, если тыква сочная и разводить не нужно, то кусок масла сливочного.
Соль перец по вкусу.
Если есть сыр, то тру сыр, много сыраааа 😁
Иногда лук обжариваю, перед тем как тыкву в кастрюльку сложить.
Подавать можно семечки обжарить, или мяско, или фарш
Я не варю, а недолго жарю на медленном огне на топленом масле. Она становится мягкой и сочной. После взбиваю в блендере и добавляю молоко. Соль, сахар по вкусу. Как вариант, чтобы сохранить больше полезных свойств тыквы можно Ее приготовить в пароварке.
@nailsbox, Я ещё гренки делаю сама к нему, хлеб кубиками, в духовку выкладываю спрыскиваю оливковым маслом можно ещё чесноком но я не ем чеснок сейчас, и на максимум режим гриль, вкуснота 👌🏻🤤🤤🤤
Тыкву варю, солю, блендерю и разбавляю сливками до состояния крем супа, жарю креветки с чесночком (можно курицу), запекаю сухарики с чесночком (хлеб порезала, маслом сбрызнула, чеснок кинула)
Добавляю креветки и сухари в суп и приступаю к трапезе😁
Яяяяя😇 Тыква 600-700 гр, 1 морковка средняя, одна луковица чуть больше средней, 3 картофелины небольшие, все сварить до готовности, слить воду почти до конца, блендером перетереть, и добавить сливки 100-150 мл))) соль, перец по вкусу