И вот опять я беспомощна 😂🙈 Девочки,хозяюшки! Как приготовить эти котлеты свиные на кости,если нет…

@vikablokhina а мультиварка? В духовке в пакете можно

В духовке можно, смазать майонезом или сметаной, сверху помидорку, сыр)

@cherry.cherry, я на съемной квартире,и у нас жёсткий дефицит посуды😬 нет мультиварки.

В пакете они не будут поджаренными?

@vikablokhina нет, можешь просто на протвень положить тогда корочка будет

@cherry.cherry, их побить как отбивные надо? Жесткими в духовке не будут?

Купи рукав для запекания, туда зафигач мясо, соль, специи любые которые дома есть (розмарин мне очень нравится с мясом), лук/чеснок, можно винца белого стакан если есть. И в духовку. Люблю мясо на низкотемпературном режиме - градусах на 140-160 часа на 2. Можешь рукав переворачивать периодически, чтоб соком со всех сторон пропитывалось. Получится наимягчейшее, пальцем сможешь разрезать))

@vikablokhina у пакета потом можно срезать верх и поджарить в духовке

@vikablokhina можно чуть отбить, можно не отбивать. Я думаю не должны, ты просто проверяй периодически и всё

Я делаю в духовке, сначала мариную или просто смазываю сметаной, специями, солью, потом на противень и в духовку минут на 20, потом достаю, смазываю каждую сверху немного майонезом и кладу помидора колечки. Снова в духовку минут на 30. Потом Сыр и ещё 10 минут и готово)

@ekaterina_ss, @0maria0, @cherry.cherry, @evgeniash-1983, о класс! И ещё напоследок шокирую вас вопросом 🤣 Сколько градусов? И какую программу? Обычную или гриль?

Вот в конце для корочки гриль можно, а для начала можно 160 и на 1-1,5

@vikablokhina я всё на глаз делаю. Градусов можно 180 или по больше. А программу я на обычной все готовлю

@vikablokhina у меня духовка газовая, программ нет, примерно градусах на 180-200 делаю)

@0maria0, @cherry.cherry, @evgeniash-1983, спасибо большое! А ещё! Противень стремненькая,если я бумагу для выпечки подложу на мясе не отразится?

@vikablokhina а на бумагу мясо?

Без пакета для запекания?

@evgeniash-1983, да,без. Не побегу в магазин. Просто на бумагу

@vikablokhina прилипнет, есть не удобно будет наверное

@evgeniash-1983, блин

@vikablokhina можно на фольгу, ну либо налить немного воды на дно противеня, чтобы не пригарало

@vikablokhina может есть сковорода или форма для выпечки

Мясо солить перчить, лук, помидора. Минут на 40 на 180 градусов, потом сыр и майонез и ещё минут на 10-15. Или же просто в соевом соусе замариновать, можно ещё чеснок и горчицу

@m.a.m.a.bulochki, спасибо большое!

🙈🙈😂 Викуся