Яйцо в чашу, соль, сахар,горчица, лимонный сок. Погружаем ногу на желток и включаем и сразу льем подсолнечное масло, когда под ногой будет образовываться майонез можно ногу поднимать и шевелить.
@valentina_richie пожалуйста. А ещё всегда делаю майонез на олейне, как-то побывала на другой уже не помню название( там тётка на этикетке) то не получился.
1 яйцо целое, 200 мл масла растительного (если оливкового, то в 3 раза меньше кладите, чтобы не горчило!), столовая ложка лимонного сока, соль
В высокую емкость вливаете масло, аккуратно туда яйцо выбиваете. Берёте погружной блендер , ставите его на желток, начинаете на самой маленькой скорости взбивать, сразу образовывается эмульсия, вы по мере Ее образования передвигаете блендер все выше. Потом просто все хорошенько ещё раз вбиваете, перемешиваете. Добавляете лимонный сок и соль, ещё раз взбиваете - майонез готов!
Ana·
Мама сына (8 лет)
В ютубе полно
Валентина·
@aniuta32 первый из гугла не получился. Хочу проверенный
Ana·
Мама сына (8 лет)
В ютубе вам покажут все подробно
Ana·
Мама сына (8 лет)
Причем тут гугл
lukashuk Julia·
Мама двоих (младенец)
Яйцо в чашу, соль, сахар,горчица, лимонный сок. Погружаем ногу на желток и включаем и сразу льем подсолнечное масло, когда под ногой будет образовываться майонез можно ногу поднимать и шевелить.
Валентина·
@julia198720 спасибо большое
lukashuk Julia·
Мама двоих (младенец)
@valentina_richie пожалуйста. А ещё всегда делаю майонез на олейне, как-то побывала на другой уже не помню название( там тётка на этикетке) то не получился.
lukashuk Julia·
Мама двоих (младенец)
Пробовала
Валентина·
@julia198720 а у меня домашняя. Бабушка сама делает.
Александра Бессонова ·
@valentina_richie, я пробовала на домашнем . будет запах .. ну , мне не понравился . Горький получается
Юлия·
В ожидании первенца
На оливковом тоже очень вкусно , нужно брать второго отжима
Мария Шалыгина·
В ожидании первенца
1 яйцо целое, 200 мл масла растительного (если оливкового, то в 3 раза меньше кладите, чтобы не горчило!), столовая ложка лимонного сока, соль
В высокую емкость вливаете масло, аккуратно туда яйцо выбиваете. Берёте погружной блендер , ставите его на желток, начинаете на самой маленькой скорости взбивать, сразу образовывается эмульсия, вы по мере Ее образования передвигаете блендер все выше. Потом просто все хорошенько ещё раз вбиваете, перемешиваете. Добавляете лимонный сок и соль, ещё раз взбиваете - майонез готов!
Рецепт 100% получается)