Девочки скажите Кто готовит сам Суши?Можете поделиться рецептом и какие пропорции и продукты нужны?…

Я сама всегда делаю)) не доверяю ресторанам)

В личку немного позже напишу как делаю)

@darya4e и мне пожалуйста😊

@darya4e и мне😄

@darya4e и мне напишите пожалуйста 😊100 лет не готовила и пропорции не помню 🤔

@mamadashazzz @julichka-moomy @margo2608 девочки честно говоря я на глаз все делаю уже!!

Рис 0.5 кг для суши

Красная рыба филе грамм 300-400

Филадельфия (либо сыр для суши )грамм 250

10 листов нори

Криветки грамм 150(маленькие очищенные)

Икра летучей рыбы и угорь (на вкус)как и кунжут

Огурец 2 шт

Авокадо 1 шт

Соль

Сахар

Уксус рисовый

Главное правильно сварить рис и не переварить!!!

Промыть хорошо и налить воды в 2 раза больше , чем риса закрыть крышкой и на сильный огонь. А когда закипит сделать минииальный огонь...но смотреть переодически..если воды не хватило то подлейте.но главное не переварить а то потом как каша (( и плохо режутся ролы

В другой кострюльке 70 мл уксуса залить добавить ложку лайную сахара и пол соли растворить выключить

Когла рис сварится, то потом вылить и перемешать

Потом нарезвть огурцы

Авокадо

Все подготовить и крутить)) сыра я не жалею

В интернете есть ролики как крутят суши

Там принципе ничего сложного)

@darya4e спасибо💐.Когда-то крутила их на все праздники и посиделки с друзьями,а сейчас старая видимо, склероз 😂😉

@darya4e как вкусно смотрится

@darya4e окей буду ждать спасибо

@darya4e спасибо большое а скажите сколько примерно получается?

@korobcinskaya 10 Ролов..ну и каждый на 6-8шт

Недавно делала) тут 5 шт где-то на фото осталось) ну на 4-х можно лопнуть если 10 листов делать))

А и риса не много ложите , а то будут шайбы))

И я сыра много ложу и рыбы так вкуснее)) в ресторане так не сделают 😂😂😄

@darya4e спасибо вам большое тоже попробую по вашему рецепту

@korobcinskaya по пропорциям может + -

Но в целом так