@alena.rew ☺
Рецепт по граммам не напишу. Делала на 👁.
Капусту варила в подсоленной воде. После разобрала ее на листочки.
Далее фарш у меня говядина+свинина+грудка 🐓 больше говядины+соль(перец не добавляла, т.к сын тоже лопает.
Рис круглозерного отварила до полуготовности и в фарш.
Яйцо в фарш не добавляю( ни в голубцы, не в пельмени, манты)
Готовлю или в мультиварке, кастрюле или в горшочке и в духовку.
Укладываю: лук, морковь сверху голубцы и опять лук, морковь и т.д
Всё это заливаю на половину, не до верха сметана +вода(подсолить) или классический йогурт +вода(подсолить) и в духовку.
По вкусу приправы, зелень.
@alena.rew пожалуйста!