А расскажите мне деревне , зачем, для чего , когда а ресторане заказываешь бутылку вина , официант приносит ее , спрашивает , кто будет дегустировать? Зачем это ? Ну девушка за соседнем столом сейчас «глотнула,кивнула» для чего ?)
Оценить букет, вкус, подходит ли оно под блюдо, нравится ли. Может принесут какой-нибудь суррогат, который пить невозможно.