Как вы готовите сырники: жарите или в духовке? Я сегодня попробовала в духовке спечь, но получились…

Жарю без масла

Я в силиконрвых формочках в духовке делаю и без муки, они как запеканочка получаются. Мы такое любим и малой уплетает с удовольствием.

@svetlana.ali, при какой темп-ре?

@usipusi. От 180 до 200 можно. Как сверху зарумянятся, готовы. Я делаю на кг творога ложек 7 столовых манки(заливаю чуток молочком даже холодным, чтобы разбухла),1 яйцо, сахар, ванилин, можно и чуть сметанки добавить, можно изюм, все перемешать и в формочки раскладываю. А потом в горячую духовку.

@svetlana.ali, спасибо. Попробую в следующий раз по вашему рецепту.

@usipusi. Не за что)

@ksunvel, какая вас сковородка ? Или это не имеет значения? Прилипать не будут?

@usipusi. Кстати, тесто получается немного жидковатым, это так и надо.

Жарю на оливковом масле. Потом выкладываю на бумажное полотенце , чтобы масло впитало. И отлично)

@aleksandra_b, я тоже так обычно жарю. Сегодня хотела попробовать в духовке. Но не получилось ))) хотя это быстрее

@usipusi., в духовке делаю просто как запеканку и разрезаю ее на кусочки))

Теж кидаю манку, сахар, яйця і ванільку) і ізюм, курагу)

Сырники - жарю. Запеканку - запекаю 😅 просто на сковороде антипригарной без масла ☺️

На антипригарной сковороде жарю , без масла. На кукурузной муке

Жарю , я вообще фанат сырников , пока нашла идеальный рецепт прошло много времени 😂

@sofia_adele, я тоже их фанат)) и дети тоже любят.

@lotty123, на здоровье )