Кидаю вам рецепт вкусной печени)) #bojevilnemenu. даже мой старший сын влюблён, хотя до этого…

Кидаю вам рецепт вкусной печени)) #bojevilnemenu. даже мой старший сын влюблён, хотя до этого плевался. В миску разбить 1 яйцо. Туда же отправляем пол чайной ложки соли, 2 чайные ложки сахара, и пол чайной ложки (без горки) соды. Перемешиваем хорошенько. Ложим в миску порезанную на кусочки печенку любую (расчёт на пол кило). Оставляем в холодильнике на 2 часа для маринада. После достаём, купаем в муке, и на сковородку. Жарим как обычно, со всех сторон, чтоб не было видно крови. Очень сочная, и вкусная печеночка получается. Смачного))