Если для супа:фарш, лук, манка, скатываю в катышки, на разделочную доску стелю целофан и раскладываю фрикадельки, затем в морозилку минут на 30, как подморозятся, перекладываю в пакет для заморозки.а для тушения (тефтели) способ такой же, только рецепт другой:фарш, лук,рис,можно еще морковь, ну и специи

@svettto4ka кстаааати☝️отличная идея,спасибо😉

Лук, фарш - маленькие комочки и в морозилку

Я где то видела в силиконовую форму для льда фарш засовввают в ячейки и потом достают из морозилки сколько нужно.Но я так не делала,формы нет

Фарш просто скатываю в фрикадельки, можно чуть соли и булочки и замораживаю