@dari_mom пожалуйста ) это и правда очень вкусно ... только шоколад берите хороший

А ещё можно семифредо делать )но это для любителей мороженного )

Творожные кексы

Ингредиенты:

Творог нежирный - 700 г

Манная крупа - 50 г

Молоко 1% - 100 мл

Яйцо - 3 шт

Разрыхлитель -10 г

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Манку замочите в молоке на 10 минут. В другой миске взбейте белки до устойчивых пиков, отделив их от желтков. В другой посуде взбейте блендером до единой массы творог с желтками, экстрактом ванили, манкой, подсластитель и разрыхлитель. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Смешайте до единой консистенции белки и творожную смесь. Формы для кексов немного смажьте маслом и заполните тестом. Выпекайте кексы 40 минут.

@mihalyuk_irina, ого! Спасибо

Сделайте типо кейк попсов, залейте форму шоколадом , внутрь крошку бисквита с кремом/сгущенкой /сметаной с сахаром или ягодный пропиткой и потом опять шоколад ... ммм бомба ) для детей можно на палочку

@preggie_kot, спасибо большое!

Вот у меня на телефоне есть рецепт легкий: пачку сливочного масла подержать в тепле, пока не размякнет, не топить!!!!, размять со стаканом сахара, туда разбить 2 яйца, туда чайную ложку без верха соды, ванилина по вкусу, тщательно перемешать, потом насыпать муку. вот тут уже на глаз и чтобы тесто ложкой можно было выкладывать в формы. заполняете на 3/4. духовку разогреваете до 200 градусов. выпекать 20 минут.

Запеканки, муссы, желе

@preggie_kot, буду благодарна 😊

Сейчас не дома, но как будет время, скину рецепт из книги

@preggie_kot, не знаю ни одного рецепта печенья с жидкой консистенцией теста

Печенье