Для @petra 🍀Вкуснейшая банановая запеканка 🔸На 100 грамм - 97.59 ккал🔸Б/Ж/У - 7.25/0.74/15.36🔸

Для @petra

🍀Вкуснейшая банановая запеканка

🔸На 100 грамм - 97.59 ккал🔸Б/Ж/У - 7.25/0.74/15.36🔸

Ингредиенты:

🔼Обезжиренный творог 360 г

🔼Яйцо 1 шт.

🔼Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.

🔼Бананы (зрелые) 6 шт. Имеется ввиду маленькие. Больших 3

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.

2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.

3. Выложить в форму для запекания.

4. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

🍒Классический рецепт запеканки как в детском саду!

Вам понадобятся:

✅творог — 300 г;

✅манная крупа — 4 столовые ложки;

✅сметана — полстакана;(Можно кефир)

✅сахар — 4 столовые ложки;

✅яйцо — 2 штуки;

✅разрыхлитель — 1 упаковка; (Или сода 1/2чайной ложки, погаситькефиром или лимонным соком)

✅изюм — 100 г;

✅ванилин — щепотка;

✅соль — четверть чайной ложки.

Приготовление

Изюм вымойте и запарьте в кипятке.Сметану (кефир) предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.Добавьте изюм, перемешайте.Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Время приготовления 40-45 минут.

Приятного аппетита!