В супермаркетах продают так и называется жироудалмтель для керамических плит. Цена вопроса 250-350 руб, хватает на долго. Наношу, оставляю на минуту, потом губкой хорошо оттираю.
Я чищу всегда после готовки, успеваю губкой со средством для мытья посуды. Муж говорит есть специальные лезвия, могут продаваться в магазине бытовой техники