В каждую пачку не долить по 100-200 мл, хороший бизнес
Всегда делаю йогурт сыну на Яготинском молоке. Всегда хватало ровно на 5 баночек до верха 😤
Сегодня на 5ю баночку не хватило 🤷🏼♀️🤦🏼♀️
А у вас было такое?
Пс. Вес 1л молока по ГОСТу жирности 3.2 = 1028 грамм.
Заявлено 1000г - выход 800 мл 🤷🏼♀️
#яготинский #яготинское
@raspmon, сейчас удобно закипятила молоко, остыло до нужной температуры, закваску ( еще через раз, использую 3 ложки для перезакваски на новую дозу) и разливаю в баночки стеклянные из под икры типа лососевой ( 5шт) и на полотенце на батарею и на верх накрыла.
6-8 часов и прячу в холодильник!
Потом малый хомячит👶
А по поводу молока, я давно как возьму пачку, так на литровую кастрюлю не хватает(((
Теперь морожу домашнее и размораживаю по надобности;)
@raspmon, да, на режим подогрев на 15 мин, через час еще мин 10 включаю и ждем, часов через 6 готово;)
Потом можно добавлять фрукты или даже блендернуть с какой-то ягодой, у меня и такой чистый ест, покупной вообще не заценил, поэтому постоянно бадяжу))
Здравствуйте! Вы можете написать жалобу на почту, что указана на упаковке. На завод сделают запрос с "разборками" и возможно Вам возместят компенсацию 😉
@softik, я беру домашнее или покупное ( раньше брала яготинское детское 1л в Метро) кипячу ( так надежнее), остывает до 38 градусов, закваску виво и ждем;)
@mamulka_danulki на режиме подогрев? Я еще года два назад делала и дочке не нравилось, ела сама )) в кастрюле и под одеяло 😂 а вы что-то даваляете? Фрукты там или варенье?
@mamulka_danulki, Подскажите пожалуйста , а молоко Вы кипятите или нет? А то в нэте по разному рецепты...?
@raspmon, я делаю в мультиварке и без режима йогурт, он там и не нужен впринципе;) или сейчас отопление включили на батарее:) малый только такой йогурт и лопает👶👍
@nastunia., дело в том что меня забеспокоил факт что всегда хватало ровно на 5 банок, и тут я конечно же задумалась о этих 1000г, я понимаю если бы я его кипятила могло уйти. Не на 4,5, а ровно на 5 всегда хватало. Я очень давно этот йогурт делаю, а сегодня немного опешила, если бы так было часто я бы даже не полезла в Гугл 🤔
Сегодня куплю ещё молоко и уже даже интересно что будет в этот раз:) йогурта нам хватает на 2 дня) так что в вс буду снова делать 😉 напишу снова об этом)
@nastunia., достала упаковку с мусорки, масса нетто 1000г это вес без упаковки 😏
@nastunia., то есть 1000г это с упаковкой?
У меня даже вопрос не в том что упаковка входит в эти 1000г, мне стабильно хватало всегда ровно на 5 банок, это 1л молока, сегодня ровно на 1 банку не хватило
@vika_mama_mirona, беру закваску гуд фуд или виво, йогурт или имуналис, стерелизую банки, молоко беру ультрапастеризованое поэтому нагреваю до 38-40 градусов, засыпаю в молоко закваску, разливаю по баночкам и на 6ч в мультиварке на режим йогурт, залить водой до края баночек
А вы баночки закрываете когда йогурт готовите? Или надо без крышечек в мультиварку ставить?
@osm.vika, я даже только что перелила в мерный стакан получается меньше 200мл в баночке, и сверху там пенка, я не доливаю баночку до края 🤷🏼♀️
@raspmon, да ставлю режим йогурт на 6 часов) стерелизую банки на режиме пароварка
@osm.vika, хорошо, почему 2 года хватало на 5 баночек? Доливали на 200 больше?
В банках 200 мл же не по крышку, а по ребро, потом 1000грамм это чуть меньше литра, и на коробка пишут погрешность +-в процентах
@nastunia., после этого случая делала уже раза три йогурт, хватает на 5 баночек 😁 Значит была не случайная не случайность