Еще вопрос про йогуртницу:))
У кого есть?
1. Часто пользуетесь?
2. Нужная вещь или баловство?
3. Какие закваски используете?
Йогуртница тефаль на 6 баночек, в комплекте еще была творожница и бутылочки для питьевого йогурта. Закваски покупаю vivo(йогурт, сметана, кефир, творог и бифивит-для деток специально) лактоферм-ряженка. Молоко беру обычное 3,2 %, покупаю с бочки(привозят с Колуги), брала в 5 за 34 рубля в пакетах, разницы не увидела, для ряженки делаю топленое- готовлю его в мультиварке. На 6 баночек йогурта уходит примерно 1.200-1.300 молока и половина пакета закваски(для первого раза, потом 4-5 раз перезаквашиваю). Все вкусное и всегда свежие. Пробывала на эвиталии делать и на активии-не то, для меня кисло.
После родов только их и ела. Теперь жду когда можно уже молоко пить и опять начну. Летом особенно полезно ,если делать. Ягодки добавлять 😍
Закваску в аптеке ,название не помню . Если нужно ,то спрошу завтра у мамы .
Больше как баловство , если не особо любители.
Делается пару минут и настаивается часов 8.
Делала йогурт месяца два, потом как то не успела и купила избенку, после этого дочь отказалась есть свои йогурты, больше не пользуемся стоит без дела, думаю попозже опять делать
Когда старший был маленький, регулярно делала йогурт, и часть замораживала в лотке (потом утром замороженный на сито, и к полднику нежный творожок). Для себя не делали, но иногда пили или творог ели. Как закваску использовала активию без добавок. С маленьким планирую опробовать закваску какую-нибудь и делать в мультиварке, чтобы лишний агрегат не тащить сюда, а летом в деревне точно йогуртница пойдет в ход опять
Сайт probiotix.ru -заказывю там, звкваски привозят в термопакетах, т.к они должны храниться только в холодильнике