Я вообще в супы не добавляю зажарку. Фрикадельки, картофель заливаю горячей водой, варю, кидаю крупной соломкой морковь, если есть лук, но можно и без него. После приготовления много зелени. С зажаркой ребёнку не хочу давать и у самой изжога. В суп с курицей добавляю просто сырое яйцо
@london-paris, на тефтели в том соусе... И так, в фарш соль перец рис и яйцо так , да? Потом слепить фрикадельки и обжарить их.. За 10 минут до готовности залить томатным соком? Что в него добавить??? И за 2-3 минуты в почти готовое блюдо добавить чеснок и зелень ... Такой рецепт ? Правильно я поняла ?
Слегка обжариваю тефтели в масле и заливаю томатным соком (вода+томат+специи) доверху заливаю, накрываю крышкой и минут 25-30 томлю, пока рис не будет готовым
Тимтим·
Фрикадельки
Тимтим·
И как суп и в томатном соусе как второе
Zalina·
Мама двоих (младенец)
@london-paris, как😳
Юлианна ·
В ожидании первенца
Да все что угодно )
Zalina·
Мама двоих (младенец)
@u.kalnaya, примерно ?
Тимтим·
Фрикадельки как тефтели все только в фарш не надо добавлять рис и сделать много маленьких шариков
Zalina·
Мама двоих (младенец)
@london-paris, а без зажарки каким он будет?
Тимтим·
Тефтели в томате. Тефтели с рисом в сковородке обжарить и залить томатным соком
Амина·
Я стожки делаю) фарш, капитошка на тёрке, майонез, сыр и в духовку
Тимтим·
Я вообще в супы не добавляю зажарку. Фрикадельки, картофель заливаю горячей водой, варю, кидаю крупной соломкой морковь, если есть лук, но можно и без него. После приготовления много зелени. С зажаркой ребёнку не хочу давать и у самой изжога. В суп с курицей добавляю просто сырое яйцо
Хава🌸·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
Запеканку,мясо по французски))
Zalina·
Мама двоих (младенец)
@evahava, рецепт
Хасанали·
@london-paris, на тефтели в том соусе... И так, в фарш соль перец рис и яйцо так , да? Потом слепить фрикадельки и обжарить их.. За 10 минут до готовности залить томатным соком? Что в него добавить??? И за 2-3 минуты в почти готовое блюдо добавить чеснок и зелень ... Такой рецепт ? Правильно я поняла ?
Хасанали·
@london-paris, просто тоже думала что приготовить из фарша ))) ну и на гарнир макароны ...)))
Тимтим·
Да. Но гарнир я обычно делаю рис. И зелень не добавляю в соус, я им посыпаю после в тарелке
Тимтим·
Слегка обжариваю тефтели в масле и заливаю томатным соком (вода+томат+специи) доверху заливаю, накрываю крышкой и минут 25-30 томлю, пока рис не будет готовым
.....·
Мама сына-младенца
@london-paris а яйцо зачем?
Тимтим·
@hedik095, яйцо в суп?
.....·
Мама сына-младенца
@london-paris да
Тимтим·
@hedik095, ну иногда как пашот, иногда размешиваю и аккуратно вливаю. Суп вкусный бывает и без зажарки не пустой