Печёночный тортик. Делала в первый раз. Посмотрим что получится.🤔🤗😊

произведение искусства,жалко кушать такой😄

@miuu я не выдержала и уже ем. 😂очень вкусный получился. Для тех кто не любит печёнку это точно подойдет. Так как в нём её совсем не чувствуется.

@zabadajka555 печенка куриная?

Красота какая. Свет, какой рецепт? :)

@miuu нет. Говяжья. Я сначала делала из неё котлеты. И потом придумала из них сделать тортик. Старший сын не любит печень, но даже он сказал... ммм...очень вкусно! 😊

@anjutik23 на котлеты:

Примерно 300гр печени

Отварной картошки чуть больше. 1 яйцо

1 зубчик чеснок (большо)

3 ст. ложки с горкой муки

Соль, перец по вкусу.

Пропустить всё через мясорубку, добавить яйцо, соль и перец, муку. Всё перемешать. Формируя котлетки обваливалять их в муку и жарить как небольшие блинчики.

@zabadajka555 хочу рецептик.Мне как раз печень говяжью для поднятия железа надо кушать,а подливы уже достали😂🙈

@anjutik23 теперь о тортике.

Мне на это кол-во котлет понадобилось:

1 большая луковица

1/3 средней моркови

1 зубчик чеснока

4 ст.л. сметаны

2 ст.л. майонеза

Чайная ложка горчицы

Российский сыр

Плавленный сыр

Зелёный лук

4 варёных яйца

Заправка: смешать сметану, майонез, горчицу и натёртый зубчик чеснока.

Отдельно нарезанный лук полукольцами обжарить. Добавить к нему мелко натертую морковь и довести до готовности.

Нетереть отдельно яйца и российский сыр.

Теперь приготовление: котлеты я нарезала на брусочки небольшие и выкладывала слоями.

1.котлеты

2.заправка

3.Лук с морковью

4. Котлеты

5. Заправка

6. Натёртый сыр

7. Яйца

8. Котлеты

9. Заправка

10. Лук с морковю

11. Котлеты

12. Заправка

13. Сыр

14. Яйца

15. Украшение цветы из плавленного сыра, зеленого лука и моркови.

Спасибо. 😘

Как вкусно🤗

Очень красиво украшено