@zodeak86, ох, ложки 3 ст я точно кладу. Поскольку здесь творог, а банан делает тесто более жидким, то, наверное, погуще надо, чем на обычные оладьи. Но не так густо, чтобы лепить руками, как сырники. Я ложкой на сковородку тесто кладу.
@_.evgeniya._, @markova.margosha, @belova_l, 🤗 яйцо, банан, пачка творога, все сбиваю в блендере, ванилин, 1/4 чл разрыхлителя и мука до нужной консистенции. Можно еще сахар добавить, это уже дело вкусовых привычек. Первую сторону на более сильном режиме пеку, чтобы запеклась «корочка», а после переворота убавляю градус и даю возможность пропечься получше внутри. Можно и крышкой сковородку закрыть.