Похвастаюсь.
Пекла мужу на др торт.
Не идеал конечно, кривовато. Но главное - вкусно.
Комментарии
@catherine404 😄так и подумала) Крутой торт😍
@dasha_kostromina @uhnovictatana ой девочки вообще ничего сверхестественного.
Бисквиты Как на шарлотку. Делала два отдельно. Ингредтенты для одногг: 5 яиц. Стакан сахара(можно поменьше.). Стакан муки. (У меня обычный граненый) Разрыхлитель где-то пол пакетика.
Белки взбить до пены стойкой. Потом туда сахар не переставая взбивать. Потом по одному желтку взбивая. Муку просеела и тож туда.
В один я добавила какао.(какао тож просеела и соединяла вместе с мукой и разрыхлителем)
В другой - орехи.
Выпекала в мульти этот раз. Режим выпечка на час. После зааерщения программы минут нп 15 не трогать. А так духовка 180 и минут 40 а дальше проверять. Но в мульти гораздо нежнее бисквиты вышли.
Крем: крем чиз по рецепту AndyChef ссылка
Прослойка ананасов. И коржи поливала от ананасов жидкостью. Чередовала: корж с какао, крем, ананасы, корж с орехами, крем, ананасы и тд.
Единственное на это количество коржей нужно больше крема. Поэтому увеличивайте ингредиенты на крем в полтора а то и два раза.
А и еще, коржи как остынут , их в пленку и на неск часов в холодильник) а потм уже работать с ними)
Тоже хочу попробовать...