Предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный супчик для всей семьи.
"Суп овощной с фрикадельками"
✨500 гр фарша индейки (можно заменить куриным)
✨1 яйцо
✨ 1 ст л манки
✨4 картофелины
✨1 небольшая луковица
✨2 болгарских перчика
✨1 морковь
✨2 стебля сельдерея
✨томаты в собственном соку - 200 гр
✨немного фигурных макарон или лапши
В фарш добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
Вылепить из фарша небольшие фрикадельки.
В кипящую воду аккуратно опустить фрикадельки и варить около 10-15 минут.
Пока варятся фрикадельки, можно подготовить овощи.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
На сковороде немного пассировать лук, добавить к нему морковь и нарезанные стебли сельдерея. Перец нарезать тонкими полосками и тоже добавить к овощам.
Добавить помидоры с собственном соку (без кожицы). Тушить овощи около 5-7 минут.
Картофель нарезать кубиками и добавить в бульон с фрикадельками.
Немного посолить. Когда картофель будет почти готов, добавить в бульон тушеные овощи и немного любой лапши или мелких макарон.
Можно добавить немного рубленной зелени.
Варить суп на небольшом огне до полной готовности.
Приятного аппетита😋
#матьлентяйка
#менюшка_илюшки
#обедилюшки
Комментарии
Ух непросто... особенно когда две пары рук тянутся на стол, когда готовлю)) кому в зубы морковка летит, кому укроп и быстрей-быстрей, чтоб не опомнились)) а вообще очень хорошо кушают еду, приготовленную по вашим рецептам! Спасибо вам огромное!
@natali565 не маринованные, а в собственном соку. Или же обычные в блендере измельчить .
Подскажите пожалуйста, на 2-3 литра воды - 200г банку *маринованных* помидоров в собственном соку? Я правильно поняла?
@elenaparas можно. Но они более пахучие и резкие
Как вовремя Ваш рецепт😍 спасибо!😊😊😊 Уже голову сломала, чем бы накормить в обед свою интересным))
Ой как здорово))давно не было ваших рецептов))прям соскучились))😍
Олеся, спасибо за рецепт.
Подскажите, пожалуйста, на какое количество воды данные ингредиенты?
@masyandra помидоры конечно можно. Ну и без сельдерея тоже. Вкус чуть другой будеи
А можно без селдерея?и помидоры свежие(точнее замороженные домашние)?
@mamadvoiny 😘