3 chocolate -Три шоколада

Любители шоколада - этот тортик для Вас! Причём три в одном: в этом рецепте чёрный, молочный, и белый шоколад соединились в изумительную трёхцветную шоколадную радугу!

Я приготовила по этому рецепту и покрыла глясаж и велюр☺

=1слой=

150 гр темный шоколад

1 чл какао порошок

250 гр натур сливок (строго президент)

15 гр готового желатина

1 шт яйцо

30 гр сахара

Шоколад+какао растопить желатин замочить

яйцо+30 гр сахара поставить на огонь разогреть

Убираем с огня добавим сливки перемешиваем +шоколад перемешиваем потом желатин залить всю эту массу на форму поставим в морозильник примерно 30 мин.

=2слой=

молочный шоколад 150

сливки натуральные 250

желатин 25

яйцо 1 шт

сахар 30 гр

=3слой=

150 гр белого шоко

30 гр желатина

сливки 250

яйцо 1 шт

30 гр сахара

готовим все как первый слой и убираем все это в морозильник на ночь

Здесь нужно выбрать правильный шоко я использую бельгийский в каплях фото шоколада в комментах