Девочки кто знает как надо приготовить плов чтоб он получился желтым? Знаю что если добавить шафран получится таким, но…

пожарить рис вместе с зажаркой и томат немного

Куркума

Куркуму добавь

Поджарить лук с морковкой, морковь на мелкой терке протереть. Поджарить это, Закинуть рис и поджарить так периодически помешивая, потом добавить воду. Совсем желтый не будет конечно, но и белым не будет

Я добавляю много лука 3 крупные луковицы. Обжариваю с мясом и морковью. Получается очень сочно и вкучно..такой желтенький и шафран не нужен

Лук с морковью дают цвет , а так я замачивала всегда рис в куркуме с водой.

@bakisa, мой дядя так делает. А я куркуму добавляю

Мясо если хорошо обжарить получается желтый цвет

Я не люблю приправы если честно. Беру 2 морковки и большую луковицу на 3 стакана риса и долго долго жарю. Получается желтый без всяких приправ

Делаю морковь через мелкую терку и желтый бывает

Куркуму добавить ,красивый жёлтый цвет будет

По больше морковки через терку

Можно и без приправ сделать таким плов. Ставите мясо вариться ,когда будет пенка ,уберёте эту пенку ,крошите лук и добавляете к мясу с водой ,все это тушите на медленном огне,потом когда вода испариться добавляете масло и морковь ,все это жарите хорошенько ,потом добавляете воду ,сколько риса столько и воды ,когда вода закипит добавляете рис,и все это варите на медленном огне до готовности .целый рассказ получился 😂

У моей мамы коричневый плов бывает такой) она сильно зажарку тушит, и поэтому у неё такой получается без приправ)

А я люблю тёмный плов . Когда делают на сушенной колбасе 👍🏻

Куркуму добавь

И вкусно и красиво

Пожарьте хорошо лук и морковь

Мы хорошенько жарим лук и морковь , от него тоже цвет бывает без приправ

Куркума

Куркуму добавляют