Сегодня у Алисии и Луки на обед борщ🥄ну или легкое подобие настоящего украинского борща👌🏻😉красный -…
Сегодня у Алисии и Луки на обед борщ🥄ну или легкое подобие настоящего украинского борща👌🏻😉красный - значит борщ 😃🤣🙈
.
А если гемоглобин немножко ниже уровня, то такой обед очень кстати👌🏻
Расскажу как мы его готовим.
Что для этого нужно:
✔️Свекла
✔️Картошка
✔️Морковь
✔️Лук
✔️Зелень
✔️Мясо
✔️Оливковое масло
.
Способ приготовления:
🍽Приготовьте вторичный бульон. Для этого мясо индейки (у нас тефтели) залейте холодной водой,доведите до кипения, отварите минут 5 и слейте воду. Затем мясо залейте снова водой и варите еще минут 10. Если еще не ввели бульон в рацион ребенка, замените водой.
🍽Картофель порежьте мелкими кубиками, также предварительно ее замочите в воде, так картошка отдаст никому не нужный крахмал.
🍽Свеклу и морковь порежьте или натрите на терке, а лук и зелень измельчите.
🍽В бульон или воду добавьте лук и морковь, через минут 5 — картофель. Еще 7 минут.
🍽Затем добавьте свеклу, готовое мясо и варите до мягкости овощей.
За пару минут до готовности добавляете зелень.
.
А вы какой борщик готовите своим деткам?
.
#mama_alicii_прикорм
Katrin·
Мама сына (1 год)
Такой же как и себе. Общий стол)
MyAccountик·
Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)
Ещё там капуста, помидоры, перец 😉
Alina·
Мама дочки (1 год)
@ekaterina-pidlybnaya, а как себе готовите?
Представляете я не разу не готовила борщ 🙈🙈🙈 ребёнку только лайт версию 🤣
Хотя солянка у меня фирменное блюдо, а борщ не готовила 🙈 не знаю почему
Alina·
Мама дочки (1 год)
@aenima, а капуста белокочанная? Когда вводили?
Katrin·
Мама сына (1 год)
@mama_alicii лЛк, Морковка 1/3буряка, соль, перец, чеснок зелень, треугольник чумак тушу в сковородке. Параллельно в кастрюле верю картошку, потом добавляю капусту белокачанку, остальной буряк чуть лимона чтоб борщ оранжевый не стал. Потом все смешиваю и довожу по вкусу. Время, 50-60мин
kuku.123·
А капуста? Я еще перец болгарский и помидорки добавляю.
Katrin·
Мама сына (1 год)
Всё на терку в сыром виде.
Настя·
Мама дочки (1 год)
Такое для всех готовлю, +/- может ингредиенты отличаются, я с капустой делаю, болгарский перец иногда добавляю, без зажарок всяких и пр. дряни, мы всегда такое первое кушаем, супчики тоже.
Alina·
Мама дочки (1 год)
@ekaterina-pidlybnaya, и лук и картошка тоже в сыром?
Katrin·
Мама сына (1 год)
@mama_alicii да
Katrin·
Мама сына (1 год)
@mama_alicii я не делаю зажарку я тушу.
Katrin·
Мама сына (1 год)
@mama_alicii только морковь и буряк на терку, капусту на шинкарку, картошку и лук в ручную
MyAccountик·
Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)
@mama_alicii, когда вводила белокочанную уже не помню, может в полтора. Первые борщи были с брокколи или цветной
Елена·
Все то же,только ещё капуста и помидор, ну и очерёдность закладки продуктов другая.лук,картофель,свекла+морковь,капуста+помидор,зелень.мясо варю всегда отдельно.между продуктами 5-10 мин
Алиса🤟🏻·
Мама сына (1 год)
Добавляю ещё помидоры и капусту; чередую картошку с кабачком; иногда добавляю фасоль. Ну и готовлю с телятиной😉
Аленка·
Мама сына (2 года)
А капуста))) какой борщ без хрустящей капусточки😍
Alina·
Мама дочки (1 год)
@alenadi, я постоянно о ней забываю 🙈
Наталья·
Такой же борщ, как и нам, даже 2 вида - на мясном бульоне и постный с фасолью) ещё хочу зелёный приготовить ей как-то
Аленка·
Мама сына (2 года)
@mama_alicii, у меня Кирилл из всех супов безоговорочно ест только борщ 😊