Хозяюшки, у кого газовая духовка, расскажите какой секрет выпечки в ней кексов?😁у меня в ней только…

Послушаю, та же хрень😂

Я ставлю доходить после выпекания на 180 гр на 150 или минимум ещё минут 15

Сначала ставите газ например на 160-170 градусов, а когда минут 10 остаётся, нужно добавить до 180-190 примерно) решетку на средний уровень или ближе к верху духовки) все😂 никаких секретов

@seniya601 @motaki а в нашей нет температуры, только цифры 1-4, это значит мне надо на 2 или 3 выпекать?

У меня газовая духовка, причем обычная старенькая плита (дарина). Тоже было такое одно время, стала делать тесто более плотное и поиграла с температурой (на глазок, нет у меня термометра там). Вроде сейчас все пропекается, видимо просто руку набила

@nady83 а у вас там вместо термометра цифры? На какой вы выпекаете?

@veramikheeva думаю да, сначала на 2 например, а потом на 3-4) у нас так

У меня тоже старушка. Я ставлю ближе к верху и на самый возможный медленный огонь. Делается дольше но получается. У меня вот наоброт торты да кексы выходят🤣а с мясными блюлами беда

@nastena-asi а на мясо ставьте побольше температуру)) я примерно час выпекаю если все сырое (мясо+картошка например)👍

@veramikheeva нет, цифр как таковых нет на ручке, просто деления. Ставлю обычно на 2/3 .

У меня плита стоит от застройщика,самая простая,я плююсь,она горит только снизу и них вечно горит,а верх ни туда ни сюда,короче жду вот кухню,а с ней электрический духовой шкаф)за год я так к ней и не приспособилась🤦🏻‍♀️

@veramikheeva да я стараюсь. И чтоб не сгорело воду ставлю в плиту. Под решетку

@lady.sti07 я вот тоже мечтаю об электрической духовке, надеюсь сбудется 🙏☺

@veramikheeva, исполнения мечты вам))😉

@lady.sti07 спасибо и вам того же 😚

@veramikheeva, спасибо😘моя вот стоит ждёт установки)

@lady.sti07 красота😃

Все таки хорошая духовка решает(((

У меня ничего не получалось, уж думала сдох во мне кулинар

Как крутую духовку купили - я резко превратилась в шеф-повара 😅

@martaleks0 я тоже на свою грешу и жду новую 😁

Я ставлю кастрюлю с водой на самый низ духовки. Кто-то кладет красный кирпич на дно духовки.

@lady.sti07, у меня почти такая же ☺️ нарадоваться не могу) ни разу ещё не подвела👍🏻 единственное пока время не настроишь работать не начнёт😁

@lady_nataly, а это у всех так))до этого тоже была Ханса,только плита с духовкой вместе,тоже пока время не поставишь,ничего не работает)