Девочки, собираюсь печь торт и нужен совет! Есть 2 упаковки маскарпоне. Какой крем можно сделать? Что ещё можно добавить внутрь ( фрукты или ещё что-нибудь)? Бисквиты планирую шоколадные делать.
@marinamalina1985 , сгущёнка обычная или вареная?
Я всегда делаю с маскарпоне. Маскарпоне 1 уп пол банки сгущёнки!!! Крем супер получается
Взбитые сливки+маскарпоне. Можно сделать ягодную прослойку
Если боитесь, что не взобьёте сливки, замените сливочным маслом. На часть маскарпоне, 1/2 часть масла или 1 к1му. Ну и сах. пудра по вкусу. Крем идеален как для прослойки, так и для выравнивания торта