#меню_максима Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных несладких блинчиков с сыром и…

#меню_максима

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных несладких блинчиков с сыром и зеленью

✔️молоко 400 мл

✔️мука 200 г

✔️яйца 2 шт

✔️сыр твёрдый 150 г

✔️укроп

✔️растительное масло 1,5-2 ст.л.

✔️соль 1 ч.л.

✔️сахар 1 ч.л.

✔️разрыхлитель 1 ч.л.

•

Вольём молоко в глубокую посуду, вобьём к нему два яйца. Хорошо взбиваем ингредиенты до однородной смеси. Затем вольём растительное масло и хорошо перемешаем. Теперь всыпаем сыпучие ингредиенты: соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешаем. Введём просеянную муку в несколько этапов, чтобы тесто подучилось однородное и без комочков. Укроп отделяем от стеблей, мелко шинкуем и добавляем в тесто. Сыр трём на мелкой тёрке и отправляем в тесто. Хорошо перемешаем и даём тесту отдохнуть около 10 мин.

Жарим блины на а/п сковородке без масла.

Из данного количества ингредиентов выходит ~15 шт. Приятного аппетита!