Кто сказал что диета это мучения, морение голодом?Даже на ГВ можно вкусно и диетично кушать!

Что это за красота????

@yaninka-ya творожные бланманже)) такой простой десерт, а такое заумное название)))

@malyshkayu а можно рецепт?

@yaninka-ya

200 г творога (можно приготовить самому или купить в ближайшем магазине);100 г сметаны;15-20 г желатина;100 г молока;100 г сахара (как вариант, можно взять и сахарную пудру);Какао и ванилин по желанию. И фрукты .Вначале нам необходимо подготовить желатин и обеспечить его набухание. Для этого, мы отливаем необходимое количество молока и слегка подогреваем его на маленьком огне. Затем засыпаем в него желатин и оставляем примерно минут на 15 – 20.



Берём творог и растираем его до максимально мелкой консистенции. Если этого не сделать, то наше бланманже будет с комочками. На вкусе это, конечно же, не отразится, но вот внешний вид слегка пострадает.

Измельчённый творог мы заливаем сметаной, всыпаем туда сахар и начинаем взбивать миксером. Делаем это на протяжении 5 – 7 минут, в зависимости от мощности вашего устройства. Должна получиться равномерная, однородная масса.

Наша основная заготовка готова, возвращаемся к желатину. Если он застыл, ставим его на небольшой огонь и слегка подогреваем.

Вливаем его в нашу заготовку, сделанную ранее, и тщательно перемешиваем полученный состав. Если планируется шоколадный бланманже, добавляем какао-порошок и вновь всё перемешиваем.

Всё, готово. Разливаем состав по формочкам и ставим в холодильник примерно на 60 – 90 минут.

😊

Лучше брать сахарную пудру

@malyshkayu спасибо! Завтра же приготовлю))

@yaninka-ya приятного аппетита)

@malyshkayu спасибо! И вам))

Не самый диетический рецепт, если худеть)

Спасибо за рецепт )

А мы пока молочку не переносим

@slivki так не надо брать домашнюю сметану, можно взять 10-15%, молоко 1%, творог 5% . Думаю если съесть кусочек,а не все сразу то и худеть можно)

@j.kasyanova1802 на здоровье)

@artkinoodessa777 очень жаль, если хотите могу не жирной и бездрожжевой выпечкой поделиться?

@malyshkayu, делитесь. Только бисквит знаю ;)

у нас такой же сервиз )