В поисках идеального рецепта сырников 🤗❤ HELP ME !!!!
В поисках идеального рецепта сырников 🤗❤️ HELP ME !!!!
В поисках идеального рецепта сырников 🤗❤️ HELP ME !!!!
https://gotovim-doma.ru/recipe/63-syrniki вот поэтому рецепту очень пышные получаются и вкусные!
200 гр творога, 1 ст.ложка кокосовой муки, 1 яйцо. Все смешать, скатать шарики и жарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием без крышки.
рецепт идеальных сырников сокрыт в идеальном твороге. Мы этими сырниками завтракаем... каждый день... уже года три 😱 Для себя определили что наиболее подходящий творог для сырников только в магазинах ВкусВилл причем и то не всех производителей. А так наш рецепт на 200 гр творога 1 некрупное яйцо, ложка сахара, немного разрыхлителя ( сода дает большую пышность но они быстро опадают) и две ложки муки. У производителя Юрьево Поле "тесто" в таких пропорциях не липнет к рукам и сырники более творожные. Если попадаются другие производители творога (очень не любим Молочко Плюс) то туда сколько муки не вбухай все равно к рукам липнет и сырники больше на оладьи похожи. Еще можно в творог вмять грамм 40 сливочного масла. Тогда они более нежные получаются но вминать масло тяжело а если его растопить то это испортит 'тесто'
У меня рецепт еще от дедушки, а у него от мамы)
200г творога
1 небольшое яйцо
2 ст.л муки (с небольшой горкой)
2 ч.л сахара (тоже с небольшой горкой)
Скатать шарики, чуть примять, обваять в муке и обжарить (или же скатать колбаску и нарезать кружочки)
На маленькую пачку творога. Сухой творог, 1 яйцо, 1-2 ложки муки, сахар, соль. Сделать шарики, плотные, сверху в муке обвалять. Жарить на горячей сковороде, когда обжаривается вторая сторона то накрывать крышкой
Я делаю так: 2 пачки творога, лучше 9%, 2 ст ложки сахара, 1 яйцо, щепотку соли, 3 сырка ванильных ( не который глазированый, а как творожная масса, такие) и муки примерно 4-5 столовых ложек👍
@vinni10071990, ну да соль, сахар😄некоторые ещё муку добавляют я не люблю. ванильки ещё, можно изюм, курагу
Они нежнее получаются, чем просто с творогом, ну и аромат ванили мне оч нравится)
@aquamarine, ваниль сама обожаю - каждое утро капучино себе делаю с ванилью 😍😍😍
Могу еще вместо обычного сахара пару пакетиков ванильного сахара положить, и тогда вообще бомба)
Идеальные для меня сырники ты видела не раз на моих фотках, а рецепт элементарный: 1пачка творога 5-9%, ванильный сахар и чуть обычного, далее по желанию корица, кокос, банан, мука 3-4 ст ложки ииии главный секрет..сливочный сыр, на глаз + мука для формовки. Всё, на раскаленной сковороде по минуте с каждой стороны и затем еще по паре минут под крышкой.
@tysik, @minipig, @haverim, @polinamel, @kot_begemot, @alena.18, @marianazarova, @minipig, @aquamarine, @mamaksyu., ни хрена я сырники не сделала 😜 - вот что намутила из творога 😜
Жанна·
рецепт идеальных сырников сокрыт в идеальном твороге. Мы этими сырниками завтракаем... каждый день... уже года три 😱 Для себя определили что наиболее подходящий творог для сырников только в магазинах ВкусВилл причем и то не всех производителей. А так наш рецепт на 200 гр творога 1 некрупное яйцо, ложка сахара, немного разрыхлителя ( сода дает большую пышность но они быстро опадают) и две ложки муки. У производителя Юрьево Поле "тесто" в таких пропорциях не липнет к рукам и сырники более творожные. Если попадаются другие производители творога (очень не любим Молочко Плюс) то туда сколько муки не вбухай все равно к рукам липнет и сырники больше на оладьи похожи. Еще можно в творог вмять грамм 40 сливочного масла. Тогда они более нежные получаются но вминать масло тяжело а если его растопить то это испортит 'тесто'
Алёна·
Мама сына (1 год)
У меня рецепт еще от дедушки, а у него от мамы)
200г творога
1 небольшое яйцо
2 ст.л муки (с небольшой горкой)
2 ч.л сахара (тоже с небольшой горкой)
Скатать шарики, чуть примять, обваять в муке и обжарить (или же скатать колбаску и нарезать кружочки)