@gudi88 Да, конечно! ) Лук мелко нарезать.Тыкву нарезать кубиками.Морковь нарезать кубиками крупными и картофель тоже кубиками крупными В казанке на растительном масле слегка обжарить лук с морковкой добавить картофель и тыкву. Обжарить до полуготовности. добавить 2 ч. л соли, перемешать и залить водой чтоб покрыло овощи, кипяченной. Довести до кипения. убавить огонь на мелкий. И готовить до мягкости всех овощей. затем Блендером перемешать все овощи и суп готов. Ещё можно вместо сухарей обжарить хлеб с 2х сторон и сверху сыром вообще вкуснятина! Тыкву я очищаю от кожуры и косточек. Овощи все взяла на глаз. Примерно 600 гр тыквы, 2 больших моркови. 5 средних кортошинок, 2 средних лука. Приятного аппетита! )
@gudi88 Да, конечно! ) Лук мелко нарезать.Тыкву нарезать кубиками.Морковь нарезать кубиками крупными и картофель тоже кубиками крупными В казанке на растительном масле слегка обжарить лук с морковкой добавить картофель и тыкву. Обжарить до полуготовности. добавить 2 ч. л соли, перемешать и залить водой чтоб покрыло овощи, кипяченной. Довести до кипения. убавить огонь на мелкий. И готовить до мягкости всех овощей. затем Блендером перемешать все овощи и суп готов. Ещё можно вместо сухарей обжарить хлеб с 2х сторон и сверху сыром вообще вкуснятина! Тыкву я очищаю от кожуры и косточек. Овощи все взяла на глаз. Примерно 600 гр тыквы, 2 больших моркови. 5 средних кортошинок, 2 средних лука. Приятного аппетита! )