Поделюсь с рецептом,не буду жадничать😂🤗

Капкейки испекла сегодня

Очень вкусные,Влажные,шоколадные😋😋😋😋

Мука 160 гр

Какао 40 гр (нужно подобрать качественную какао от этого зависит вкус если какао дешевый вкус не получается такой богатый)

1 чл розрых

0.5чл соды

0.5чл соли

2 яйцо

160 гр сахара

115 гр слив масло

220 гр молоко

1)все сыпучие ингредиенты собираем, перемешиваем.

2) в кастрюлю 2 яйцо 160 г взбить и добавить слив масло снова взбить теперь молоко 220 гр добавим и снова хорошенько перемешать

3)влажные и сипучки перемешать до однородной массы и налить формам (у меня стандарт) печь 15.20 мин 160 гр

Крем

120 гр слив масло строго 82% (у меня президент)

творожный сыр 300 гр (креметте

сахарной пудры 70 гр

шоколад 120 гр (темный польский)

#мумикулинар#