@pollirabokar @tani436 @angelika161 тесто: 1л кефира, 1 ч.л соли, 1ч.л соды, т.к мука у всех разная то напишу так, минимум 1 кг. Замесить мягкое тесто. Оставить на 10 мин. Поделить на небольшие шарики и ещё оставить на 10 мин.
Начинка: 1 кг тыквы, 3 яйца, соль, перец черный, паприка по желанию, ореховая трава (если есть, т.к это кавказское блюдо то её добавляют), 150 гр молотых грецких орехов, 2 средние луковицы. Тыкву натереть на мелкой терке+ жареный мелко порезанный лук+ всё остальное.
Каждый шарик раскатать в овал, на одну половинку положить начину и накрыть второй. Края придавить и пройтись ножом для пиццы. Жарить на сухой сковороде на медленном огне с 2-х сторон. Выкладывать стопкой, обильно поливая сливочным маслом и постоянно накрываем пакетом и полотенцем чтоб были мягкие.
Саша·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Дайте рецептик)
Missa436·
И мне и мне 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Анжелика·
И мне😄 очень аппетитно выглядят
YaYusupova·
Мама троих детей
@pollirabokar @tani436 @angelika161 тесто: 1л кефира, 1 ч.л соли, 1ч.л соды, т.к мука у всех разная то напишу так, минимум 1 кг. Замесить мягкое тесто. Оставить на 10 мин. Поделить на небольшие шарики и ещё оставить на 10 мин.
Начинка: 1 кг тыквы, 3 яйца, соль, перец черный, паприка по желанию, ореховая трава (если есть, т.к это кавказское блюдо то её добавляют), 150 гр молотых грецких орехов, 2 средние луковицы. Тыкву натереть на мелкой терке+ жареный мелко порезанный лук+ всё остальное.
Каждый шарик раскатать в овал, на одну половинку положить начину и накрыть второй. Края придавить и пройтись ножом для пиццы. Жарить на сухой сковороде на медленном огне с 2-х сторон. Выкладывать стопкой, обильно поливая сливочным маслом и постоянно накрываем пакетом и полотенцем чтоб были мягкие.
Наташа·
Выходите за меня замуж, а?😍
YaYusupova·
Мама троих детей
@mmarita 😂😉
Наташа·
@xyligank0, судя по подписке, вы согласны?😂
YaYusupova·
Мама троих детей
@mmarita хоть я и готовлю о**ительно😂 но по характеру та ещё сучка😂 ну или псиХ😂 боюсь вы меня быстрее 🔫 чем женитесь😂
Наташа·
@xyligank0, ничего, вы поселитесь на кухне с диванчиком и я не буду вас выпускать 😂😂😂😂