Я всегда делаю так:

1 ст.л. дрожжей

1 ст.л. раст масла

1 ст.л. меда

1 стакан теплой воды.

Муки сколько возьмёт, чтобы получилось мягкое тесто и не липло к рукам. Дать постоять полчаса, и можно готовить пиццу

Хорошее тесто для пиццы можно приготовить, смешав 4 стакана такой муки с 2-мя 7-граммовыми упаковками сухих дрожжей (я сыплю пакетик 11 гр), четвертью стакана оливкового масла, 2 столовыми ложками сахара, 2 чайными ложками соли и добавив примерно полтора стакана теплой воды, дать подняться вдвое.

Теста получается мноооооого, оно прям такое толстенькое) для любителей потолще)

Посмотрите рецепт теста на сайте Энди шеф, очень лёгкое и вкусное! А дальше уже от вашей фантазии зависит. Я делаю с копченой курицей, колбасой, помидорами и сыром. Иногда добавляю грибы или оливки, или соленые огурчики