#рецепты У нас за окном абсолютная серость, а если выйти на улицу, то обнаруживается еще и сырость.…

#рецепты

У нас за окном абсолютная серость, а если выйти на улицу, то обнаруживается еще и сырость. Сбежать бы в Африку! Но так как отпуска в ближайшее время не предвидится, мы решили предложить вам рецепт горячего блюда в африканском стиле. Встречайте!

ЖАРКОЕ ПО-ТУНИССКИ

Потребуется:

топленое масло - 100 г

мякоть баранины - 1 кг

картофель - 8 клубней

лимон - 2 шт.

сладкий перец - 2 стручка

аджик - 1 ч. л.

молотая корица - щепотка

листочки петрушки - для украшения

соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Масло растопить. Мясо вымыть, обсушить и смазать половиной масла. Затем уложить...