Час гарбузового пирога настав🤗В когось є рецепт провірений,так щоб і малечу і дорослих за вуха не відтягнути?🤔😁

Question

Anna · Answer

@nastin3  не за что!! Попробуйте)

Анастасія · Answer

@anna_mohova дякую!😘

Anna · Answer

Я делала по этому рецепту, всем понравилось)))) 
700 г тыквы; примерно 1/2 стакана манной крупы; 2 крупных куриных яиц; 100 г сахара; 1/3 ч. л. соли; 4 ст. л. растительного масла; 3 ст. л. изюма.
Чтобы приготовить наш десерт с тыквой и манкой, сначала нужно разобраться непосредственно с тыквой. Хорошенько её моем в тёплой воде, очищаем кожуру, удаляем семечки и волокнистую часть мякоти. Нарезаем на удобные кусочки и трём на крупной тёрке. Теперь вбиваем яйца, сахар и соль. Всю эту массу тщательно вымешиваем. Кстати, яйца с сахаром можно взбить отдельно и уже потом соединить их с тыквой – так наша запеканка будет более воздушной. Добавляем около 5 столовых ложек манки к тыквенно-яичной смеси и перемешиваем. Забываем про всю эту красоту минут на 5-10, чтобы манка немного набралась влаги и разбухла. Вливаем растительное масло. А сейчас нужно всыпать оставшуюся манную крупу и хорошо всё вымесить. Внимательно следим за количеством манки – её должно быть столько, чтобы смесь не была ни слишком жидкой, ни чересчур густой. Особенно нежелателен перебор – готовая запеканка в таком случае будет очень плотной.
 Выливаем в форму тесто – теперь оно готово к отправке в разогретую духовку. Оптимальная температура для выпекания – 180 градусов. Находится наша запеканка из тыквы с манкой в духовке чуть более получаса, но не меньше! Достаём из духового шкафа тогда, когда сверху образуется аппетитная золотистая корочка.

Екатерина · Answer

Послушаю😉

Комментарии