Полезная информация

Меридиан самая качественная слабосоленая рыба.кто бы и что бы не говорил тут

А каждый день ,это вообще фирма окея вроде .

@doroty1989, это вы по собственной практике утверждаете?

@dinara-severe, про меридиан ,да!только его беру!

Русское море есть вообще не возможно и Санта бремор.(каждый день Я бы не рискнула бы пробовать даже)

Мне на развес в окее нравится форель с/с 👍вкусно и кусочки такие аккуратные ...

Надо попробовать самой посолить , ещё никогда не пробовала , но рецепт который на скрине мне не нравится 😕

Я даже не поленилась посмотреть быстренько контрольную закупку)

Эти с консервантами сказали !

Бухта изобилия почти выиграла,а так русское море лидер

@doroty1989, каждый день делается на тех же заводах)стрит посмотреть адрес производства и состав)

Я вообще сама солю, готовую никогда не беру и не буду...

@floksa2, если не сложно поделитесь своим рецептом соления?)))

Тоже сама солю

@doroty1989, я работала в меридиане, для меня у нас самая вкусная рыба 🤤

@svetlannna, она почему та по вкусу самая идеальная) соли сколько надо) не пахнет , и мягкая в меру))

@s_ir у меня самый простой рецепт: на 1 кг рыбы 1,5 ст.л соли и 1 ст.л сахара, сверху 3 листика лавра, пару горошин перца черного. Филе кладу в контейнер (стеклянный), сверху то, что перечислила, накрываю крышкой и на сутки в холодильник. Достаю, счищаю все лишнее и нарезаю.

@floksa2, благодарю 💐