#готовлю_легко_и_просто Шоколадный чизкейк ✔творожный сыр 500 г ✔сметана 1 стакан ✔3 яйца ✔горький шоколад 100 г ✔сахар…
#готовлю_легко_и_просто
Шоколадный чизкейк
✔творожный сыр 500 г
✔сметана 1 стакан
✔3 яйца
✔горький шоколад 100 г
✔сахар 1 стакан
✔какао 1 ст. л.
✔печенье шоколадное 1 пачка
✔масло сливочное 50-100 г
Итак сначала берем печенье и превращаем его в крошку, делаем как удобно либо руками, либо с помощью техники. Добавляем в крошку растопленное масло и перемешиваем. Берем форму, застилаем бумагой для выпечки или пленкой смотря какая форма, у меня для тортов специальная. В форму выкладываем крошку и хорошо утрамбовываем. Ставим в холодильник. Начинаем готовить верхний слой.растопим сначала шоколад на водяной бане. Сыр ( у меня был риккота) выкладываем в миску, добавляем сахар, перемешиваем, следом какао, яйца, добавляем по 1 и аккуратно перемешиваем, техникой не нужно, а то будет много воздуха и появятся пузырьки, потом шоколад и в конце сметану. Все перемешать и залить на крошку. Ставим в духовку на 170-180 гр, если начал трескаться температура высокая, нужно снизить. После вытаскиваем и остужаем. Чизкейк будет готов только после 4-6 часов проведенных в холодильнике, а лучше ночь. Можно перед подачей посыпать сахарной пудрой или потереть шоколад. Вкус изумительный.
Думаю не надо рассказывать насколько это вкусно и максимально просто , шоколадный кекс с сочной вишней и растопленным шоколадом 🔥 Итак берём 👇🏻 3 яйца + 1 стакан сахара и перемешиваем венчиком туда добавляем 1 стакан кефира перемешиваем + пол стакана масла подсолнечного перемешиваем . Перемешиваем 2стакана муки +0,5ч.л. Соды + 1ч.л. Разрыхлителя +2 с.л. Какао и просеиваем в жидкую смесь и в конце добавляем любые ягоды по вкусу можно и без них я добавила вишни не знаю точный вес 300 гр примерно . Выпекать при 180 - 200 градусах 30-40 минут . Я в конце растопила шоколад с молоком на водяной бане и полила сверху 🔥
С зеброй все супер ✅ Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом Рецепт писать? 😍 Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15 В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются) ЗЕБРА , (у меня форма 20 см) Понадобится: 4 яйца , Сахар 250 гр Молоко 100 мл Растительное масло 250 мл Мука 300 гр (плюс отдельно нужно будет ещё 2 столовые ложки) Какао 2 ст ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Ваниль по желанию К яйцам добавляем сахар, перемешиваем до однородности, вливаем молоко и масло, перемешиваем. Просеиваем муку (300 гр) и разрыхлитель, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Разделяем тесто на 2 равные части, если есть весы то это где-то 520-540 гр. В одну миску добавляем 2 ст ложки муки, а в другую какао, и перемешиваем. Подготавливаем форму, лучше постелить пергамент на дно. И начинаем по 2 ст ложки вливать поочерёдно то белое то шоколадное тесто😍 и каждый раз когда я вливаю, я ложкой дотрагиваюсь до дна формы, так рисунок будет более четким. Кладём форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. Готовность будет зависеть и от диаметра вашей формы , чем больше диаметр, тем быстрее она испечётся. Поливайте горячим шоколадом, так будет ещё вкуснее 😍
Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Мне нужна ваша маленькая помощь. Давайте представим,что вам предоставляют на ваш выбор продегустировать десерт, из трёх предложенных вы можете выбрать только один : 🥧🍰 Шоколадный бархатный чизкейк 👌 🍰 Муссовый торт из зелёного чая матча и белым шоколадом 👌 🍰 Миндально-фисташковый Муссовый торт с малиной 👌
