Много яблок и минимум тесто. 3 яйцв с 1ст сахара взбить. Добавить ст.ложку масло подсолнечного и 1ст.ложка воды. Разоыхлитель. Яблоки нарезать кубиком и всё смешать. Выложить на сковороду предварительно намазав маслом.
4 белка взбить со стаканом сахара, добавить 125 гр муки. Яблоки почистить порезать (чем больше, тем лучше), добавить корицу. В форму вылить тесто, потом яблоки, и еще раз тесто. Выпекать при 180 градусах минут 30
Я обычно делаю в двойную норму.
Это лучший рецепт из тех что я пробовала