За рецепт спасибо Ире @pryanishki 💝🌺 ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ ✅СОСТАВ: 2 яйца 40г шпината 1-2…

За рецепт спасибо Ире @pryanishki 💝🌺

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ

✅СОСТАВ:

2 яйца

40г шпината

1-2 помидора

40г брынзы

100мл молока

1-2 ст.ложки растит масла

соль, перец, мускат орех по вкусу

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры порезать кружочками или кусочками

2. Вылить масло на сковороду, выложить помидоры, поставить на небольшой огонь

3. В это время шпинат вымыть, крупно порезать

4. Добавить шпинат к помидорам, протушить 2-3 мин

5. Яйца взбить с солью, добавить молоко, взбить. Если хотите, чтобы омлет был пышнее, взбивайте белки отдельно и аккуратно потом смешивайте с остальной массой

6. Вылить яичную смесь на помидоры со шпинатом. Готовить несколько минут, пока не прихватятся краешки омлета

7. Посыпать брынзой (тертой или кусочками)

✳ВЫХОД:

2 порции