Главное варить пока на медленном огне пока картошка, перчик (режу кубиками) не станут мягкими, горошек придаёт пикантный вкус в конце 👌

@mom_of_danya, я его режу на пластинки тонкие и кидаю прям с самого начала с курицей и за все время он успевает расплавиться. Беру обычный с луком.

@mom_of_danya, на здоровье!!! Надеюсь получится вкусно))

@laplap, супер 😁👍🏻 а сырок какой берёшь? У меня муж когда то пытался сварить сырный суп, но сыр не расплавился и получилась 💩

@mom_of_danya, бульон из грудки, под конец я ее режу мелко. С самого начала бросить плавленный сыр (я 2 брикета кладу).Потом картошку. Поджарить шампиньоны и отдельно немного поджарки (лук, морковка). В кастрюлю поджарку всю эту.Потом туда же перец красный или желтый. И в самом конце горошек зелёный. Все.

@anastasia.0988, о, как подробно 😻 Спасибо большое, с таким рецептом я должна справится 😁

@laplap, да, давайте! Интересно)))

Я делаю сырный суп из студенчества, компоненты кажется вообще не совместимы, но все кто пробовал просил добавки, очень вкусный и необычный. Надо?

Сырный суп

1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут.

4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Короче я все беру на глаз. Хочешь погуще-бери побольше ингредиентов, хочешь пожиже- поменьше

1. Варишь мясо часа полтора. Когда сварится-нарезаешь его мелкими кусочками

2. На сковороде обжариваешь порезанный лук, натертую на крупной терке морковь, маринованные огурцы(режешь соломкой). Добавляешь томатную пасту

3. Нарезаешь колбасу, сосиски, бекон и тд. все что есть мясное(чем больше видов тем лучше). Обжариваешь все на сковороде без масла

4. Потом в бульон добавляешь порезанное мясо, обжаренные овощи, обжаренные сосиски и тд. Варишь минут 5-7

5. Добавляешься огуречный рассол и жидкость из под оливок в суп(попробуй по вкусу и регулируй остроту и кислинку)

6. Варишь ещё минут 10.

7. В кастрюлю добавляешь перец горошком шт.3, 2-3 лавровых листа и четвертинки кружочков лимона. Штук 12

8. Варишь ещё минут 5. Вынимаешь лаврушку и добавляешь резаные оливки.

9. Все! Убираешь с огня и даёшь настояться под крышкой минут 20

10. Мой секрет- французская горчица) я Ее добавляю, когда обжариваю овощи

И обрати внимание, я ничего не солю. Мне кажется, огурцов, колбас, огуречного рассола и оливок достаточно. Но смотри сама)

Если не для ребенка, то очень вкусный с шампиньонами, картошкой и паутинкой

Куриный бульон, сыр виола (добавляю ещё какой-нибудь со вкусом маздам), лук на сливочном масле (не жалеем масла) до прозрачного и в блендере 😊

Нам нравится суп из куриного филе, риса и сырков для супа фирмы карат.

Сырный суп делаю самый простецкий) на курином филе.. картошка, морковь и сыр виола )

В так рецептов масса)) солянка это вообще все что есть в холодильнике))

Сырный суп какой хочешь? Я делаю с кабачками сырный суп-пюре

Ммм. Знаю сырный суп с креветками...оч вкусный😍. Рецептик можно у меня в профиле найти