Добрый день, 🌞 представляем вам нашу новую рубрику про питание, которую будет вести…

Добрый день, 🌞 представляем вам нашу новую рубрику про питание, которую будет вести сертифицированный специалист по детскому питанию и автор самого популярного блога про прикорм Наталья @nataly_consultant

.

Свою кулинарную рубрику хочу начать со статьи, посвящённой рациону детей после года

⠀

Оптимально в год ребёнок продолжает получать грудное молоко/смесь, которые составляют примерно 50-75% от общего объёма потребляемой пищи

⠀

Классический рацион прикорма ребёнка в год включает 5 групп продуктов: овощи, фрукты, мясо, крупы и кисломолочные продукты. То есть, если ребёнок в день сьедает по одному продукту из каждой группы, то такой рацион можно смело называть разнообразным

⠀

При этом, не нужно переживать, если ребёнок временно отказывается от каких-то групп продуктов, особенно пока в рационе есть гм/смесь. Можно заменить их разнообразными продуктами из текущих "групп-фаворитов"

⠀

В год ребёнок уже не согласен на специальное детское меню. Ему хочется кушать именно но, то что едят родители. Преимущественно пищу кусочками.

⠀

Как можно готовить пищу, чтобы ее можно было бы предложить ребёнку. Запекать без масла (например, можно использовать пакеты для запекания), тушить без предварительной обжарки, супы без прожарки, сырники и котлеты в духовке, блины на антипригарном покрытии. В блюда можно добавлять немного соли и специй

⠀

В год у ребёнка может быть 4 основных приёма пищи (без учёта гм/смеси) плюс перекусы. Режим питания ребёнка зависит от режима питания в семье. Если хочется, чтобы ребёнок питался "правильно, по учебникам", то начинайте с себя, а ребёнок уже подстроится

⠀

Дети большие консерваторы. Это касается и еды. Они предпочитают простые монокомпонентные блюда. Любовь к сложным блюдам типо лазаньи приходит ближе к школьному возрасту. Для примера, если на тарелке у мамы лежит котлета, отварная картошка кусочками и порезанный помидор, то ребёнок без труда сможет найти интересующий продукт и начнёт его просить

⠀

На какие темы вам было бы интересно почитать статьи по теме питание детей и прикорм ?