Девочки, подскажите, как вкусно сварить раки? Есть ли какие-то
секреты в подготовке?
Заранее спасибо 😘
@irenira, я так понимаю минут 10 варить, чтоб кипели, а потом выключить огонь и накрыть крышкой?
))) я верю все получится ! Только не 10 минут их настоять , а гораздо дольше (если конечно время позволяет )
Сначала в воду добавить три четыре большие ложки соли, потом как закипит положить раков, дальше добавить укроп 👌
@irenira, я честно говоря не думала, что они такие большие. Я д мала как обычно, маленькие. А тут прям рука чуть ли не трясётся 😒 жесть короче 😖
Ахах))) не бойся , бери за панцырь сверху , тогда они не смогут достать клешнями 🙈 помыть надо , в них же там песок и тд..
@katyakyiv, @tanushka1107, @mmamchur, @ella_zhukova, @mumitrol, @vladyslava., спасибо девочки за советы. Укроп есть, соль тоже, лимон.
С укропом обязательно , но главное в этом деле их не сварить, а дать им настояться !! Говорю как дочь рыбака/охотника 😂
Можно купить в магазине «Раки» смесь специй для варки, тогда они и правда шикарные получаются)
А вообще добавляю столовую ложку сушеного укропа и 3-4 дольки лимона. Можно ещё сухую крапиву пару листочков
В кипящую воду соль и сухой укроп. Варим их, выключаем огонь и оставляем в кастрюле на мин 15-20. Можно еще в воду кусочек сливочного масла добавить. Такие сочные получаются
Замочить их часа на 3 в молоке, они напиваются молока и тогда пищевод белый. Варить с большим кол-вом укропа. В воду еще пива можно добавить.
@mashashun, они сочные такие и мяско мягкое!Разные методы перепробовали ,но это самый сок👍🏼
АГа