Почему при выпечке кексов пахнет ацетоном?

Разрыхлителя сколько добавили? Обычно 1ч.л

Это разрыхлитель. Есть можно, но не факт что будет вкусно.

Есть разрыхлитель называется амоний,который нужно совсем немного добавлять.

Знаю на своём опыте,добавила целый пакетик и начало вонять аммиаком.Все выкинула.

А какой разрыхлитель использовали? Там вам выше написали про амоний. Вот он может вонять. И если много положили, то и вкус будет не очень.

Так воняет аммоний, но они съедобные, когда остынут вони не будет

@zhenya666, аналогичная ситуация была, шарлотку выбросила 👎🏼

@u_lulko а я зебру

@zhenya666 да это он был(((((((

Если амоний добавляли, то это он воняет аммиаком

@majninger лучше выбросить,от греха подальше,я думала остынет и уйдёт запах,но нет вонял жутко,жалко было,но рисковать не стала

Я тоже клгда-то добавила много, выбросила

Лучше всего использовать гашеную соду) эффект тот же, и нет вреда такого)

@nataliya.yellow буду знать,просто я и готовка вещи не совместимые,а тут вдохновение пришло раз в пятилетку....

Знакомая ситуация))) когда-то моя мама так черничный пирог готовила,пришлось выбросить(((

Да, разрыхлитель так воняет

@nadi.grin к вас тоже так было? Выбрасывать еду или есть можно,оно остыло и не воняет вроде

@lika-lika @zhenya666 @domovenokuzya @alena.bantik @yavorik @mmamchur @nataliya.yellow @julia.ru @nadi.grin @oxygen21ya спасибо,за ответы.Сделала новую партию с другим разрыхлителем .А те остыли и вонь ушла,на вкус вроде норм.Муж стопптал)

@majninger рецепт в студию 👍)))

@lika-lika http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125797

Вот по ссылке перейдите,там и видео есть как делать)

@majninger Ааа, я такое в одной форме делала))