@semyaden777, спасибо большое🙏🏻

2 ст. ложки манки смешала с 1/4 стакана кефира (ряженкой), пока набухает , взбила яйцо+ ст.л.сахара, щепотка соли, добавила пачку творога (я чаще использую домашний), пару ложек сметаны, и любой фрукт на терке (моим больше по вкусу банан). Прошло время (минут 20-25) и теперь все вместе соединяем и отправляем в духовку (а я в микроволновку) на 15 минут... А там уже по ходу сами регулируйте время запекания))) Кстати, в дальнейшем все ингредиенты я регулировала по ходу нескольких "испорченных" запеканий, пока не нашла для себя вкуснейший)))

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА 🍚🍨🍝🍰

Я делаю обычную творожную с манкой, но белки взбиваю отдельно и потом ввожу в смесь. Получается довольно воздушная