Собралась я, значит, сама печь торт Маркуше на 2 годика..руки ж не из одного места, с бисквитами на…

Какая ты молодец)я даже про два годика ещё не думала

Магазин галетте МАГАЗИН в ТЦ"Сильвер" Работает Пн-Вс 10:00-20:00ч

УкраинаКиевул.Срибнокильская,3Г

+38044227-30-99 Подробнее: https://galette.com.ua/contacts

@miroslavamamaleo спасииибо большое😘😘😘😍😍😍😍

@anyatihon ой, та я давно думаю, но с переездами никак не доведу всё до ума😄 мне нужно насушить лимонов для декора, а я всё туплю😂

Галетте в ин Сильвер. Там и красители, и подложки под торт

@tanywik а не знаете стоимость подложек?

Закажи в интернете. Полно сайтов с кучей всего такого. Красители бери Америколор, не прогадаешь. И подложки, и всякие украшения. Я пекла малой торт сама тоже.

У энди шефа есть хорошие рецепты и есть статьи, по правильной сборке торта, распределении крема и тд

Торт☺️

Ну скажу сразу, что тебе он грн в 500-600 и обойдется)

@poppinita красота😍😍какая ты умничка!! спасибо))) так я так и расчитывала, один Маскарпоне и жирные сливки стоят не мало))

@soly28 я думаю они дешёвые, это по сути кусок картона)

Маскарпоне на крем лучше не бери, филадельфия, фроманж, творожный сыр Альметте-они увереннее себя ведут при сбивании.

Спасибо))

Ната, видела в ин сильвере на срибнокильской)

@poppinita ой, спасибочки большое😍 я надеюсь, торт выйдет вкусным😊

@irenkaaaz нужно ехать значит) уже не один человек сказал за него))) сейчас ещё интернет-магазины пошуршу

@a_natti, я не пекарь, но всегда хожу облизываюсь на этот островок)))) там можно пощупать, а заказать в инете😂

@irenkaaaz та мне впринципе щупать не обязательно)) мне красители и кружок в основном нужны)

В Инсильвере на позняках есть все для выпечки.Там большой выбор

@a_natti, обязательно, вкусным, конечно!

Мои советы: печь каждый корж отдельно (не разрезать один большой на 1-2 части), вымеряй все на весах, даже тесто, что одинаковые коржи были. Коржи испеки заранее, еще теплыми обмотай пищевой пленкой и убери в холодильник на ночь. Они тогда сочные, влажные и не нуждаются в особой пропитке!

@soly28, @a_natti, подложки в зависимости от размера 9-30 грн, летом покупала, она ещё и двусторонняя-серебро и золото.

@poppinita боже, как все сложно😅😅у меня то и весов нет🙈 спасибо за советы, буду стараться😍

@soly28, нет. У них на сайте были цены

@poppinita а рецепт мастики посоветуйте, делала со сгущенкой -вне холодильника тает, с сиропом и лимо кислотой тоже как-то не то((

@tna31tna, я мастику не делала никогда, крем только

@tna31tna я слышала еще из маршмелоу делают, видели такое в интернете?

@a_natti а я очень полюбила крем обычный творог сметана мороженное чуток в крайнем случае желатин но как правело без него обхожусь держит форму хорошо и не тает и не течет. Вот фото в том году на 5 годовщину делала по Энди шеф но протупила с Гамашом и получились не потеки а фигня

@a_natti, я с маршмелоу делала! Отлично получается, только сахарная пудра должна быть хорошая, без крупинок. В микроволновке суперски они у меня таяли, а на водяной бане получилось плохо

@marishenka вот мастерица) а я все равно мастику не люблю в тортах, буду чиз-кремом выравнивать

@a_natti, я маскарпоне брала в лавке, с продуктами из Европы. Торт собирала когда уложила Сашу и в полночь я открываю маскарпоне с плесенью 😡 хорошо круглосуточный новус рядом 👍🏻 вот почитала девочек-попробую с другим сыром. А вообще мне этот крем очень нравится-быстро, не течёт и очень вкусно ( на фотке Саня принимал участие в украшении и решил что бок надо примять 🤦🏻‍♀️)

@marishenka ого подстава((( торт красивенный😻 в ты выравнивала ганашем?

@marishenka на вкус крем знаю, в том году нам на годик пекла девочка. Это любофффь😻😻😻

@a_natti, нет, это просто крем маскарпоне+слив.масло+сахарная пудра и сверху положила трафарет (распечатала узор на лист А4 и маникюрными ножницами вырезала) и посыпала какао. А бока-просто по крему столовой ложкой мазки делаешь))

Ну ты ж с потёками хочешь сделать-я всё хочу, но никак не попробую 🤷🏻‍♀️